ankaralibay moderatör
Mesaj Sayısı : 208 Yaş : 56 Kayıt tarihi : 05/12/08
| Konu: TEREYAĞDA YUMURTA NASIL YAPILIR Çarş. Ara. 17, 2008 12:56 am | |
| TERAYAĞDA YUMURTA ONCELİKLE HANIM EVDE OLAMYINCA VEYA UYUDUĞU ZAMAN YAPILIR, KARİZMA CİZİLMESİN DİYE... TARİFİM BİR KİŞİLİKDİR: MALZEME: 3 ADET YUMURTA, 50 GR TERYAĞ, AZ TUZ .. TARİF: ONCELİKLE TERAYAĞ GENİS BİR TAVADA ERİTİLİR, ANCAK YAĞ İYİ ERİYECEK, YANİ TEREYAĞ KOKUSU GELCEK YAĞDAN, DAHA SONRA YUMURTALAR BİR KAPTA KIRILIP, TAVAYA BOŞALTILACAK (YUMURTALARIN AYRI KAPTA KIRILMASI HER ZAMAN YARARLIDIR, YUMURTALARDA BAZEN BOZUK CIKAN OLUYOR) YUMURTALARIN ŞEKLİNİ VE SARISINI DAĞITMAK YOK , ÜZERİNE KAPAK KAPATIP KISIK ATESDE YUMURTA PİSECEK, ÜZERİNE AZ TUZ ,AFİYETLE YİYEBİLİRSİNİZ , YANLIZ TEREYAĞDA YUMURTA TRABZON EKMEĞİYLE (yani odunda pişmiş ekmekle ) YENİR..... AFİYET ŞEKER OLSUN... | |
|