KAKAOLU CEVİZLİ KEK

Konu: KAKAOLU CEVİZLİ KEK Ptsi Ara. 29, 2008 12:27 am

KAKAOLU CEVİZLİ KEK

Malzemeler
3 Yumurta

1,5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı sıvı yağ

3 Su bardağı un

1 Adet kabartma tozu

3 Çorba kaşığı kakao

1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz yada fındık

Yapılışı

3 yumurta ve 1,5 su bardağı toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile beyaz bir nk alana kadar çırpılır. Üzerine 3 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve kabartma tozu eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır, ardından

3 çorba kaşığı kakao eklenerek tekrar karıştırılır. Uygun kıvama gelince; dövülmüş ceviz yada fındık konduktan sonra bir kaşık yardımı ile kek karıştılır yağlanmış dikdörtgen kek kalıbına konarak 175 derecede 45 dakika pişirilir.